NIR，即近紅外光譜學（Near Infrared Spectroscopy），是一種用來分析物質(zhì)成分的非破壞性光譜學技術(shù)。

1.NIR是什么

NIR是一種基于光、電、機械一體化技術(shù)的快速檢測手段，可以在無需樣品處理、不接觸或非接觸物料的情況下，實現(xiàn)對物質(zhì)組分的精確測定。

2.NIR工作原理

NIR所使用的光，其波長范圍通常為700-2500nm，可以穿透樣品并被對樣品進行反射或散射。而不同成分的組織結(jié)構(gòu)、化學鍵和吸收會導致不同程度的光強度變化，這就是NIR技術(shù)分析原理的關(guān)鍵。

3.NIR作用和用途

NIR技術(shù)在各個領(lǐng)域廣泛應用，如在食品質(zhì)量安全監(jiān)測中，可以用于檢測食品中的蛋白質(zhì)、脂肪含量、水分等指標，也可以用于農(nóng)業(yè)、制藥、環(huán)境、化學等行業(yè)的分析和檢驗。